法国知名侍酒师为我院学生演示鸡尾酒调制

    4月18日下午法国勃艮第烹饪与酒店教育代表团来访我校，旅游与店管理学院院长胡天然教授，副院长周耀进参加了交流活动。法国勃艮第烹饪与酒店教育代表团参观了我院旅游实验实训中心，并与我院师生进行了交流，曾留学法国的吕晨筱老师向来宾介绍了我院《调酒与葡萄酒品鉴》、《中外茶艺》等课程的情况。在调酒与酒吧实训室，法国葡萄酒酿造工艺大师、勃艮第知名侍酒师路易·弗朗索瓦先生现场为同学们演示了鸡尾酒的调制，来宾们品尝了学生制作的咖啡和鸡尾酒，对学生的作品纷纷表示称赞。